クリスマスディナー

年に1度のクリスマス

アミュゼのクリスマスランチ12月20日~25日

クリスマスディナーは12月23日~25日です。

23日は月曜日ですが、営業いたします。

23日はお席はまだ、余裕がありますが、24日・25日は残りわずかです。

*料金は税込み・サービス料別です。

¥11,000

  温泉卵とイクラ、林檎の軽いムース・プチシューに詰めたカニとゆり根

  聖護院カブのラビオリ仕立て オマール海老と帆立貝のタルタル チョリソー風味

  フォアグラのテリーヌ ブリオッシュ添え

  蛤、ホッキ貝、トリ貝のコンソメスープ

  平目のソテー ぶどう風味のブールブランソース

  和牛モモ肉のローストとスミイカのソテー パルメザンチーズ風味

  アフォガード

  アミュゼからの贈り物~デセールドノエル~

  プチフル  コーヒー又は紅茶

¥13,200

  温泉卵とイクラ、林檎の軽いムース・プチシューに詰めたカニとゆり根

  聖護院カブのラビオリ仕立て オマール海老と帆立貝のタルタル チョリソー風味

  フォアグラのソテー 苺風味のルバーブ添え

  蛤、ホッキ貝、トリ貝のコンソメスープ

  平目のソテー ぶどう風味のブールブランソース

  和牛モモ肉のロースト ウニの香りをのせて 

  アフォガード

  アミュゼからの贈り物~デセールドノエル~

  プチフル  コーヒー又は紅茶

¥16,500

  温泉卵とイクラ、林檎の軽いムース・プチシューに詰めたカニとゆり根

  聖護院カブのラビオリ仕立て オマール海老と帆立貝のタルタル チョリソー風味

  林檎のスフレとフォアグラのソテー チョコレートのパウダー オレンジ風味

  蛤、ホッキ貝、トリ貝のコンソメスープ

  平目のソテー ぶどう風味のブールブランソース

  和牛サーロインのソテー ウニとキャビア添え

  アフォガード

  アミュゼからの贈り物~デセールドノエル~

  プチフル  コーヒー又は紅茶

 

       素敵なクリスマスを

2020年4月
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